Bơ 304 Lâm Dồng

Một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất hiện nay chính là bơ sáp 034. Đây là một loại bơ sáp dài nổi tiếng vì có nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều gia đình tại Việt Nam lựa chọn.

Bơ sáp 034 là gì?
Từ năm 2016, ở nước ta xuất hiện một giống bơ lạ, đó là bơ sáp 034, loại bơ này cho trái có hình dáng cong, dài rất đặc biệt. Bơ sáp dài 034 có chiều dài trung bình là từ 25cm – 35cm, vỏ có màu xanh, trơn bóng rất đẹp mắt. Loại bơ này có khối lượng trung bình từ 400gr – 800gr, có những trái lớn nặng hơn 1kg.

Đặc điểm nổi bật của loại trái cây này là thịt có màu vàng ươm, dẻo, thơm, không có chỉ, hạt rất nhỏ hoặc không có hạt nên tỷ lệ thịt bơ cao. Chính vì vậy, thời gian gần đây loại bơ sáp 034 này rất được ưa chuộng.

Nguồn gốc của loại bơ sáp dài 304 này bắt nguồn từ một người nông dân ở Lâm Đồng. Với kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây bơ sáp 304 lâu năm, người nông dân ấy đã nghiên cứu và cấy ghép thành công ra giống bơ đặc biệt này nhưng chưa đặt tên. Trong một cuộc thi, nhờ mang về giải nhất với số thứ tự 034 nên tên của nó được đặt theo số thứ tự này.

Đặc điểm nhận nổi bật của Bơ 304
Quả thon dài, phần đầu quả dài, vỏ có màu xanh láng bóng nhìn đẹp mắt.
Thịt quả bơ có màu vàng sáng, tỷ lệ thịt chiếm đến 85%.
Vị ngọt béo.
Hạt nhỏ và không có xơ.
Quả bơ tròn, cơm khô và dẻo.
Vị ngọt ngậy.
Thịt quả bơ có màu vàng ươm, đặc quánh, béo ngậy.
Vỏ mỏng, màu xanh đậm.
Quả đầm tay, size đều đặn 4 – 5 lạng/quả.

Cách bảo quản bơ sáp 034 dài
Đối với bơ sáp 034 dài, quý khách nên bảo quản ở những nơi khô ráo thay vì đặt trong túi nilon. Nếu để bơ chín ở môi trường tự nhiên, khô thoáng thì bơ sẽ ngon, ít nguy cơ bị hư, dập và thâm đen. Khi thấy trái bơ hơi mềm thì quý khách nên cho vào tủ lạnh để bảo quản hoặc ăn liền. Tránh để bơ ở ngoài sau khi chín vì như vậy, bơ rất nhanh dập và nát.