Dâu tằm

Ngoài việc là một thứ quả dân dã, ngon miệng thì quả dâu tằm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe vì có chứa nhiều caroten, lượng vitamin C khá cao và axit hữu cơ… giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Quả dâu tằm cũng chữa được bệnh táo bón và là thức uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước chế từ quả dâu xua tan bao nóng bức những trưa hè oi ả. Dâu được trồng nhiều ở tỉnh Lâm Đồng, ngày nay dâu tằm Đà Lạt đã trở nên nổi tiếng

Dâu tằm có thể dùng :
– Mua dâu tằm để làm nước “si-rô”
– Dâu tằm tươi làm nước ép
– Mua dâu tằm tươi ngâm rượu
– Đặc biệt: dành cho các tổ chức có nhu cầu đặt mua số lượng lớn để làm nguyên liệu chế biến hoặc sấy khô, dẻo, dâu tằm ngâm…